炝拌茼蒿

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炝拌茼蒿的用料

茼蒿 干辣椒
生抽 香油
大蒜 香醋
食盐

炝拌茼蒿的做法

炝拌茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿洗干净 切成两段梗 和叶子部分，锅中水开加点食盐油 下锅焯水，先下入茼蒿梗烫个十来秒，再下入叶子部分，烫一分钟不到左右，捞出过凉水
炝拌茼蒿的做法图解2

步骤2

蒜末和干辣椒用热油激发香味加少许食盐，生抽，香醋，香油 搅拌均匀
炝拌茼蒿的做法图解3

步骤3

拌匀即可开吃

炝拌茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前

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