冷酷(香辣鱼片)居家

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嗨，我是你们的冷酷居居，我和我家里人在深圳固戍荔景名苑这边居住，今天夜晚我和我外婆和爸爸妈妈在家，我独自做了一道 ( 豪吉藤椒油中式 ) ，油料西用，分别用了豪吉藤椒油和料酒，混和搭得味道还香口辣香，辣美，新高度，哈哈~
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

香辣鱼片的用料

主料：鱿鱼片 用量：一盘 主料：洋葱 用量：半个
主料：青红椒 用量：各一个 主料：大蒜 用量：几掰
主料：姜 用量：几片 辅料：豪吉藤椒油 用量：一勺
辅料：蚝油 用量：适量 辅料：盐 用量：适量

香辣鱼片的做法

冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解1

步骤1

1.超市买的鱿鱼片回来直接洗了洗切块，没有纹路。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解2

步骤2

2.锅里添水，烧开，把切好的鱿鱼片放进去注意下不要太久，太久会变硬影响口感。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解3

步骤3

3.过水之后捞出拉起备用。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解4

步骤4

4.准备葱姜蒜，我家爱吃辣我放了点线脚进去，然后切了半个洋葱和小葱。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解5

步骤5

5.锅里放油烧七成熟下葱姜蒜炒香，小葱可以等会再放。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解6

步骤6

6.把鱿鱼片放进去爆炒然后放点耗油继续翻炒，可以多闷一会由于不太好熟。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解7

步骤7

7.炒的差不多的时候把青红椒放进去，在放一勺生抽和料酒，继续炒一会。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解8

步骤8

8.期间尝一下鱿鱼片不太硬就可以准备出锅喽，最后把盐给放了。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解9

步骤9

9.成品图。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解10

步骤10

10.成品图。
冷酷(香辣鱼片)居家#豪吉藤椒油真香来袭#的做法图解11

步骤11

11.成品图。

香辣鱼片的烹饪技巧

冷酷居居祝您用餐愉快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 冷酷居居g-浪漫520 编写，未经授权不得转载
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