香辣鱼片

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豆粉草海
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鱼经常会做，因为家里老人喜欢鱼，说鱼吃了好可以补充蛋白质。香香麻麻辣辣的鱼老人说特别开胃。今天鱼片烹调时加入了豪吉藤椒油，让香麻的口味更增加鲜麻香，还有淡淡柠檬香，让味蕾瞬间感受到正宗川菜的椒麻香。这款豪吉藤椒油，超临界莘取工艺选用江津九叶青花椒，0添加防腐剂，与非转基因菜籽油科学配比，(雀巢)品质就是安心。
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

香辣鱼片的用料

草鱼片 300克 料酒 少许
葱姜香菜蒜 适量 盐 适量
鸡精 适量 豪吉藤椒油 1勺
淀粉 1 勺 辣椒酱 1 勺

香辣鱼片的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片的做法图解1

步骤1

备好食材
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片的做法图解2

步骤2

鱼片加料酒淀粉拌匀
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片的做法图解3

步骤3

锅里水开放入鱼片关火闷3分钟
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片的做法图解4

步骤4

捞出来
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片的做法图解5

步骤5

锅里油热炒蒜沫辣椒
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片的做法图解6

步骤6

加入辣椒酱炒香放入鱼片轻轻翻动入味
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片的做法图解7

步骤7

最后淋上一勺灵魂点睛豪吉藤椒油出锅
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片的做法图解8

步骤8

鲜香麻

香辣鱼片的烹饪技巧

鱼片水开放入关火养熟鱼片，炒鱼片时不要用力铲，轻摇锅转动入味。不然鱼片都铲烂 了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-15

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 雀巢 豪吉 辣
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