黑松露蒜香虾意面

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当黑松露邂逅蒜香虾意面，一场舌尖上的奢华盛宴即刻开启！弹嫩的黑虎虾开背煎至金黄，蒜香与口蘑在白葡萄酒中缠绵共舞，馥郁香气瞬间四溢。浓稠淡奶油裹着黑胡椒的辛香，与爽滑意面完美交融，两勺黑松露酱更是画龙点睛，赋予整道料理深邃迷人的山野气息。虾肉鲜嫩弹牙，意面挂满浓郁酱汁，最后撒上翠绿欧芹碎，视觉与味觉的双重享受，一口沦陷，让人欲罢不能！

黑松露蒜香虾意面的用料

黑虎虾 8只 口蘑 5-8个
蒜 3瓣 橄榄油 适量
黄油 1块 白葡萄酒 少许
淡奶油 200ml 黑胡椒 少许
盐 少许 意面 1把
黑松露酱 1勺 欧芹碎 少许

黑松露蒜香虾意面的做法

黑松露蒜香虾意面的做法图解1

步骤1

黑虎虾开背去虾线，口蘑切片，蒜切末。
黑松露蒜香虾意面的做法图解2

步骤2

锅中倒入橄榄油和黄油，放入大虾煎熟捞出。
黑松露蒜香虾意面的做法图解3

步骤3

放入蒜末炒香，倒入口蘑翻炒，倒入白葡萄酒炒至酒精挥发。
黑松露蒜香虾意面的做法图解4

步骤4

倒入200ml淡奶油，黑胡椒盐调味。
黑松露蒜香虾意面的做法图解5

步骤5

放入煮好的意面和虾仁，加两勺黑松露酱翻拌均匀。
黑松露蒜香虾意面的做法图解6

步骤6

最后撒点欧芹碎点缀就好了。

黑松露蒜香虾意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-16

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 炒 煮 煎 拌
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