杂蔬鸡蛋小炒

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菜籽油炒菜就是好吃，有小时候的味道。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

杂蔬鸡蛋小炒的用料

鸡蛋 2个 青椒 1个
洋葱 半个 胡萝卜 1段
火腿肠 1段 干木耳 1小把
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 盐 适量
鸡精 少许

杂蔬鸡蛋小炒的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解1

步骤1

准备好食材，干木耳提前泡发洗干净。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解2

步骤2

青椒、洋葱、胡萝卜和火腿肠分别切成条状。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解4

步骤4

炒锅内倒适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解5

步骤5

倒入蛋液快速炒熟盛出备用。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解6

步骤6

炒锅内继续倒油烧热，下入洋葱和火腿肠炒香。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解7

步骤7

下入木耳翻炒均匀。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解8

步骤8

下入青椒和胡萝卜翻炒至变色。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解9

步骤9

下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解10

步骤10

放盐和鸡精，翻炒入味关火。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解11

步骤11

营养丰富的小炒菜。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#杂蔬鸡蛋小炒的做法图解12

步骤12

下饭又好吃。

杂蔬鸡蛋小炒的烹饪技巧

蔬菜根据自己喜好随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5小时前 · 陕西省

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