藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味

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藤椒手撕鸡是夏日必吃美食,大家不会有意见吧! 做法还超级简单,有豪吉藤椒油做助力,厨房小白也能轻松上手 鸡肉紧致Q弹,柔和的麻中有淡淡的柠檬香,像是吃到了新鲜的青花椒 原来豪吉藤椒油: 采用的是江津九叶青花椒为原料 非转基因菜籽油为基油 使用了超临界萃取的工艺 做到了真正0添加和萃取原味 (雀巢)品质就是安心
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

藤椒手撕鸡的用料

鸡腿 2只 洋葱 小半个
白芝麻 1勺 辣椒粉 2勺
菜籽油 2勺 大蒜 6瓣
大葱 小半根 1块
香菜 2根 胡椒粉 1勺
1勺 白糖 1勺
豪吉藤椒油 1勺 豪吉鸡精 1勺
生抽 2勺 2勺
蚝油 1勺

藤椒手撕鸡的做法

藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味的做法图解1

步骤1

准备食材并处理好: 鸡腿、洋葱、香菜、葱姜蒜、小米辣、豪吉藤椒油和鸡精
藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味的做法图解2

步骤2

鸡腿放入胡椒粉、葱姜上蒸笼 大火烧开,中小火蒸25分钟
藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味的做法图解3

步骤3

碗中放入蒜蓉、白芝麻、辣椒粉和小米辣
藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味的做法图解4

步骤4

烧热油,浇在辅料上
藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味的做法图解5

步骤5

放入生抽、蚝油、白糖、盐、香醋、豪吉藤椒油和鸡精搅拌均匀,放凉备用
藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味的做法图解6

步骤6

蒸好的鸡腿放凉,去鸡皮鸡油,鸡肉撕成条状
藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味的做法图解7

步骤7

放入洋葱和香菜,浇上料汁
藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味的做法图解8

步骤8

抓拌均匀盛盘,放入冰箱冷藏2小时就好啦
藤椒手撕鸡,像是吃到了新鲜的青花椒味的做法图解9

步骤9

色泽鲜亮,颜值在线 微麻中飘散着淡淡的柠檬香 就像是吃到了新鲜青花椒的味道 这就是豪吉藤椒油的口味特点

藤椒手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前 · 陕西省

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