腌韭菜

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满身风雨海上归来
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一时吃不完的韭菜就腌起来，配菜搞起。

腌韭菜的用料

韭菜 1大把 盐 适量

腌韭菜的做法

腌韭菜的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净沥干
腌韭菜的做法图解2

步骤2

切成两段，根据自己口味加入适量盐，我加了大概三勺，咸菜要比平时口味重一点。
腌韭菜的做法图解3

步骤3

将韭菜抓匀，使劲抓就完事了
腌韭菜的做法图解4

步骤4

换一个干净的器皿放进去（也可以一开始就用干净的器皿操作）
腌韭菜的做法图解5

步骤5

密封保存（小时候家里都是敞开的，奈何现在灰尘重）一夜，抓点出来撒上麻油拌匀就能吃了，配粥吃绝了

腌韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-17

©本菜谱的做法由 满身风雨海上归来 编写，未经授权不得转载
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