茶油双茄盖饭

精品
11.8万 浏览 3945 收藏
收藏
优雅的长围巾
优雅的长围巾 优雅的长围巾
＋ 关注

我的双茄盖饭简单又好吃，双茄就是番茄和长茄子，家人都非常喜欢，隔几天就会想吃这一口，选用纳福汇有机山茶油喷雾瓶制做这道菜，一按一喷精准控油，少油脂多营养，健康用油。
参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

茶油双茄盖饭的用料

长茄子 1个 番茄 3个
纳福汇有机山茶油 3泵 葱 10克
蒜 5瓣 盐 3克
生抽酱油 2勺 米饭 1碗

茶油双茄盖饭的做法

#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解1

步骤1

首先，蒸好米饭，保温中。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解2

步骤2

食材准备好。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解3

步骤3

番茄去皮切块，茄子去皮切丝，葱蒜切碎。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解4

步骤4

锅中喷入纳福汇有机山茶油。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解5

步骤5

平铺茄子丝。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解6

步骤6

炒至茄子丝变软，焦黄色。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解7

步骤7

放入葱碎增香。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解8

步骤8

放入番茄翻炒。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解9

步骤9

倒入生抽酱油提味。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解10

步骤10

炒至软烂。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解11

步骤11

按自己口味添加盐。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解12

步骤12

放入蒜碎翻拌均匀关火。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解13

步骤13

米饭扣到盘子里。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解14

步骤14

浇上番茄茄子丝。
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法图解15

步骤15

酸溜溜滴，开胃。

茶油双茄盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-19 · 天津

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 炒 蒸 拌
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活