香辣鱼片藤椒味,麻辣好滋味

精品 独家
8.5万 浏览 2804 收藏


2斤2两的江团,鱼贩片了片,取了1斤无刺鱼片的部分 鱼肉软绵,入口即化 郫县豆瓣的香辣和藤椒油的麻结合的很捧 还带着淡淡的柠檬香,像是吃到了新鲜的青花椒味 原来豪吉藤椒油: 采用的是江津九叶青花椒为原料 非转基因菜籽油为基油 使用了超临界萃取的工艺 做到了真正0添加和萃取原味 (雀巢)品质就是安心
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

香辣鱼片藤椒味的用料

江团片 500g 郫县豆瓣 1勺
食用油 |勺 淀粉 2勺
大葱 1根 1块
8瓣 小葱 1根
干红椒 4个 豪吉藤椒油 1勺
豪吉鸡精 1勺 2勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
白胡椒粉 1勺

香辣鱼片藤椒味的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片藤椒味,麻辣好滋味的做法图解1

步骤1

准备食材并处理好: 江团2斤2两,鱼贩片好,取1斤无刺的鱼片 葱姜蒜、小葱、干红椒、郫县豆瓣 豪吉藤椒油和鸡精
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片藤椒味,麻辣好滋味的做法图解2

步骤2

葱姜加开水,打出葱姜水放凉备用
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片藤椒味,麻辣好滋味的做法图解3

步骤3

鱼片中加盐、白胡椒粉、淀粉,加入葱姜水,抓拌均匀腌制10分钟
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片藤椒味,麻辣好滋味的做法图解4

步骤4

烧开水加入葱姜 鱼片一片一片下入开水中,定型的轻推 煮熟后捞出备用
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片藤椒味,麻辣好滋味的做法图解5

步骤5

炒锅烧热放入油 放入葱姜、干红椒炒出香味 放入鱼片翻炒均匀 放入生抽、蚝油、盐、豪吉藤椒油和鸡精翻炒均匀 撒上葱花翻炒均匀 出锅盛盘撒上葱就好啦
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片藤椒味,麻辣好滋味的做法图解6

步骤6

鱼肉软绵,入口即化 郫县豆瓣的香辣和藤椒油的麻结合的很捧 还带着淡淡的柠檬香,像是吃到了新鲜的青花椒味

香辣鱼片藤椒味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前

你当前的位置:豆果美食 > #豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片藤椒味,麻辣好滋味

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #豪吉藤椒油真香来袭#香辣鱼片藤椒味,麻辣好滋味的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活