家常鲜食#荔枝肉

精品
1.0万 浏览 679 收藏
收藏
太太乐鲜味厨房
太太乐鲜味厨房 太太乐鲜味厨房
＋ 关注

最近《长安荔枝》的电视剧大家都看了吗？是不是一遍吃荔枝一遍在追剧，今天小乐就给大家介绍这到福建名菜荔枝肉，听说和东北锅包肉有一拼？那荔枝肉里有没有荔枝，大家来一起来说说吧~

荔枝肉的用料

猪里脊肉 200克 土豆 100克
大蒜 10克 葱 10克
红薯粉 20克 白糖 15克
白醋 15毫升 红曲粉 10克
”太太乐“鸡精调味料 5克 ”太太乐原味鲜“头道生抽 15毫升

荔枝肉的做法

家常鲜食#荔枝肉的做法图解1

步骤1

土豆切块，大蒜，葱切末
家常鲜食#荔枝肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切小块
家常鲜食#荔枝肉的做法图解3

步骤3

加入“太太乐原味鲜”头道生抽15ml 红薯粉20g，红曲粉10g（上色用，可不加）抓匀腌制15分钟
家常鲜食#荔枝肉的做法图解4

步骤4

碗中加白糖15g、白醋15ml “太太乐”鸡精调味料（三鲜）5g，适量水搅匀调料汁
家常鲜食#荔枝肉的做法图解5

步骤5

锅中倒足量油，油五成热下里脊肉炸至酥脆捞出
家常鲜食#荔枝肉的做法图解6

步骤6

再下土豆块炸熟捞出备用
家常鲜食#荔枝肉的做法图解7

步骤7

锅留底油下蒜未炒香，倒入料汁煮至略微粘稠
家常鲜食#荔枝肉的做法图解8

步骤8

倒入炸好的肉块和土豆，快速翻拌让其均匀裹上酱汁，撒葱花点缀
家常鲜食#荔枝肉的做法图解9

步骤9

想了解更多资讯和会员福利，可扫码关注太太乐微信公众号！ 如有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦~

荔枝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 家常鲜食#荔枝肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 家常鲜食#荔枝肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活