鱼酷同款荔枝烤鱼

独家
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不爱吃鱼的我都做了很多回这个

鱼酷同款荔枝烤鱼的用料

回鱼 2斤 海底捞牛油火锅底料 1小坨
配菜 自定 海底捞番茄火锅底料 2包
豆瓣酱 1勺 大蒜坨 3大个播好
生姜 少许 香料烧烤料 少许
洋葱 1个 吉尼荔枝罐头 1小瓶

鱼酷同款荔枝烤鱼的做法

鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼给少许盐,生姜,料酒,腌哈子,锅里热油下锅,背面煎一煎定型!
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解2

步骤2

我撒的烧烤料放进烤箱里,锡纸用完了,就刷了一层油在烤盘上,一般铺个锡纸或者烤纸
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解3

步骤3

煎过的油继续爆炒生煎大蒜坨,给生姜,小火炒香豆瓣酱
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解4

步骤4

倒入锅中炒香
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解5

步骤5

蕃茄酱倒入
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解6

步骤6

倒入开水,不需要太多,煮配菜后面可以再加水
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解7

步骤7

我给了三分之一的牛油火锅底料煮
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解8

步骤8

已经备好菜
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解9

步骤9

烤鱼烤好倒入锅中
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解10

步骤10

烤鱼酱汁都倒入锅中,再倒了一整瓶吉尼荔枝罐头,就这个罐头好吃!
鱼酷同款荔枝烤鱼的做法图解11

步骤11

边吃边煮,到位!

鱼酷同款荔枝烤鱼的烹饪技巧

这个偏甜口,喜欢吃辣,把干辣椒铺上面热油淋一哈会更香! 煎一下肉不会散,我之前没有煎,烤完之后煮都散架了,回鱼没有刺,挺好的!之前总在鱼酷吃,超市里回鱼才11块钱一斤!还可以叫别人杀好,朴朴和小象也有回鱼卖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-06-21

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