紫菜鸡蛋汤

独家
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今天分享一款简单好做的紫菜鸡蛋汤,汤汁鲜美,紫菜和鸡蛋的搭配恰到好处,一口接一口,而且做法简单,新手也能轻松上手。
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紫菜鸡蛋汤的用料

紫菜 半片 鸡蛋 一个
半小勺 耗油 1勺
藤椒油 少许

紫菜鸡蛋汤的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#紫菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

把准备好的免洗紫菜撕上几片放在碗中,再加入少许虾皮,盐、白胡椒粉、耗油。
#豪吉藤椒油真香来袭#紫菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打入碗中,加入少许清水,用筷子朝一个方向搅拌。
#豪吉藤椒油真香来袭#紫菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

做蛋花锅要大水要多,鸡蛋打散围着锅转一个大圈,不要去搅拌,关火蛋花自然就成型了。
#豪吉藤椒油真香来袭#紫菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

出锅加一点藤椒油或者香油,加一点葱花和香菜就可以啦。
#豪吉藤椒油真香来袭#紫菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

把煮好的蛋花连同汤汁一起倒入装有紫菜和虾皮的碗中,轻轻搅拌一下,
#豪吉藤椒油真香来袭#紫菜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

这道汤真的是鲜掉眉毛,保证你一试就爱上!

紫菜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前

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