黄皮鸭汤

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七年四班的丸
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黄皮鸭汤的用料

鸭腿 半个 姜 3片
黄皮 12颗 盐 适量
芡实 10克 薏米 10克
清水 600毫升

黄皮鸭汤的做法

黄皮鸭汤的做法图解1

步骤1

鸭腿肉洗净后，汆烫时加入酒和姜片去腥，一人份大概是6-7块鸭肉，黄皮用盐和水洗净，准备3片姜，准备芡实和薏米备用。
黄皮鸭汤的做法图解2

步骤2

薏米和芡实浸泡半小时，洗净后放入炖盅里，把其他食材也全部放入。
黄皮鸭汤的做法图解3

步骤3

倒入600毫升的清水就可以开始炖2个半小时。
黄皮鸭汤的做法图解4

步骤4

汤炖好后就可以放盐调味食用。

黄皮鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2小时前

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