黑松露油浸虾

黑松露油浸虾

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一口入魂！黑松露与海味的奢华盛宴来袭！鲜弹紧实的黑虎虾褪去外壳，在黑胡椒与海盐的轻抚、柠檬汁的浸润下，悄然酝酿馥郁风味。虾头在热油中绽放金黄虾油，蒜片在香气里跳起华尔兹，紧接着大虾与小番茄共舞，小火慢煎出诱人色泽。当两勺黑松露酱融入其中，醇厚菌香瞬间包裹虾肉，撒上翠绿欧芹碎点缀。一口咬下，海洋的鲜甜与黑松露的神秘气息交织，每丝虾肉都裹满奢华，舌尖尽是高级料理的精致与满足！

黑松露油浸虾的用料

黑虎虾 7只 黑胡椒海盐 少许
柠檬汁 少许 蒜片 15片
小番茄 8个 黑松露酱 2勺
欧芹碎 少许

黑松露油浸虾的做法

黑松露油浸虾的做法图解1

步骤1

黑虎虾去头去壳开背，加黑胡椒海盐和柠檬汁腌制一下。
黑松露油浸虾的做法图解2

步骤2

热油将虾头煎出虾油，爆香蒜片。
黑松露油浸虾的做法图解3

步骤3

接着放入大虾和小番茄小火煎熟。
黑松露油浸虾的做法图解4

步骤4

加2勺黑松露酱搅拌均匀。
黑松露油浸虾的做法图解5

步骤5

最后撒入欧芹碎就好了。

黑松露油浸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-24 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 煎 拌 腌 酸
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