不甜海盐曲奇

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不甜海盐曲奇的用料

黄油 160克 白砂糖 18克
2克 牛奶 40毫升
低粉 145克 高粉 50克
扁核桃仁粉 40克 奶粉 5克

不甜海盐曲奇的做法

步骤1

黄油:160g ,牛奶:40g, 糖:18g, 盐:2g ,低粉:145g, 高粉:50g ,扁核桃仁粉:40g , 奶粉:5g,(粉量总重控制在240g)糖和盐放到牛奶里融化,液体倒入常温下的软化黄油里打发至有层次,放上各种粉,裱花袋挤入烤盘。烤盘提前预热,160度10分(高温先定型),130度20分(温度过高容易火大)按照自己的烤箱为准。

不甜海盐曲奇的烹饪技巧


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创建时间:1天前

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