黑松露蟹肉蛋花汤

黑松露蟹肉蛋花汤

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爱料理的韦小姐
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原来高级餐厅的蟹肉蛋花汤是这个味！终于在黑松露酱的加持下完成了好吃的汤品！

黑松露蟹肉蛋花汤的用料

黑松露酱 1-2勺 螃蟹 2只
姜末 适量 黑木耳 适量
青豆 适量 盐 适量

黑松露蟹肉蛋花汤的做法

黑松露蟹肉蛋花汤的做法图解1

步骤1

蟹处理干净蒸熟并取出蟹肉
黑松露蟹肉蛋花汤的做法图解2

步骤2

备好葱末、姜末、木耳等
黑松露蟹肉蛋花汤的做法图解3

步骤3

打好蛋液
黑松露蟹肉蛋花汤的做法图解4

步骤4

开始先炒香葱末姜末蟹肉青豆等
黑松露蟹肉蛋花汤的做法图解5

步骤5

加入水烧开，慢慢倒入蛋液搅拌
黑松露蟹肉蛋花汤的做法图解6

步骤6

灵魂黑松露酱加入1-2勺
黑松露蟹肉蛋花汤的做法图解7

步骤7

煮开后加些盐起锅

黑松露蟹肉蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-26

©本菜谱的做法由 爱料理的韦小姐 编写，未经授权不得转载
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