椒蒜酱肉脆瓜片

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【10-004】 这是一个雨天人懒不想做饭扔盘存稿外头吃点的故事……小小雨 ----- 2025.06.26

椒蒜酱肉脆瓜片的用料

猪肉 肥瘦 黄瓜 两根
蒜 好几瓣 青椒 一个
生抽 都 蚝油 行
盐 适量 淀粉 可选
油 自选

椒蒜酱肉脆瓜片的做法

椒蒜酱肉脆瓜片的做法图解1

步骤1

洗两根黄瓜切厚片挪碗里撒盐拌匀等它软
椒蒜酱肉脆瓜片的做法图解2

步骤2

开火热锅加点油切上堆有肥有瘦猪肉条/粒
椒蒜酱肉脆瓜片的做法图解3

步骤3

小火耐心煸出油了选择性往里切堆大蒜青椒片/碎
椒蒜酱肉脆瓜片的做法图解4

步骤4

淋咕嘟生抽酒抖下子蚝油给肉上色增香调味道
椒蒜酱肉脆瓜片的做法图解5

步骤5

拿不准量可以扒拉扒拉扔上腌软冲水去盐攥干的脆瓜片顺道尝味小心烫
椒蒜酱肉脆瓜片的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下完事儿淋圈水淀粉拢个小薄芡
椒蒜酱肉脆瓜片的做法图解7

步骤7

再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好啦
椒蒜酱肉脆瓜片的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

椒蒜酱肉脆瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 煸 拌 腌 咸 蚝油味

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