毛豆肉丝

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营养丰富，省时下饭。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

毛豆肉丝的用料

里脊肉 200克 毛豆 200克
姜丝 5克 盐 1克
郫县豆瓣酱 10克 外婆乡菜籽油 25克
花椒 1克 糖 3克
醋 8克 生抽 20克
青红辣椒 适量

毛豆肉丝的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解1

步骤1

毛豆焯煮熟透备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解2

步骤2

油热爆香花椒、姜，下豆瓣酱、肉丝，加糖、醋、生抽煸炒至变色断生。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解3

步骤3

下毛豆、青红辣椒盐炒匀即可。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解4

步骤4

装盘吃饭
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解5

步骤5

成品

毛豆肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前

©本菜谱的做法由 油菜花开呀 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 夜宵 爆 炒 煮
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