苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 3个
十三香 少许 盐 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜切丝儿，提前用清水泡好。可以去除苦味。鸡蛋打散。葱切丝备用。
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步骤2

起锅烧油放入葱丝炒香。
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步骤3

倒入苦瓜翻炒。
#豪吉藤椒油真香来袭#苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

翻炒至苦瓜变色，加入十三香和盐。
#豪吉藤椒油真香来袭#苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后倒入鸡蛋一起翻炒。
#豪吉藤椒油真香来袭#苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒制苦瓜和鸡蛋都熟了后关火，倒入少许豪吉鸡精。翻炒均匀就可以出锅了。
#豪吉藤椒油真香来袭#苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

装盘开饭了。

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-30 · 陕西省

©本菜谱的做法由 冥冥白兔 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 豪吉 苦 荤菜 午餐
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