低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜

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今天做道开胃低脂菜,土豆香菇炒南瓜,藤椒油淡淡的柠檬香,刺激味蕾,健康又美味。 豪吉藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾,增加食欲,尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质,这些物质被人体吸收以后,可以促进唾液分泌,能增加食欲,消化不良时,也可以多吃一些放入花椒调味的食品,对症状缓解有一定的好处。 豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒,有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味,就像吃到了新鲜的青花椒,凉拌热炒都适合,使菜肴更加鲜美,0添加防腐剂食用起来安全又放心。 土豆作为一种常见的食材,其营养成分丰富,含有淀粉、蛋白质、脂肪等,功效与作用也多种多样,包括健脾养胃、润肠通便、利水消肿等,适量食用对人体健康有益。 嫩南瓜含有丰富的营养元素,如淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等。嫩南瓜水分多,口感脆嫩,适合炒菜。其中含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素。嫩南瓜中丰富的锌元素可参与人体内核酸、蛋白质合成,为人体生长发育的重要物质。
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土豆香菇炒南瓜的用料

嫩南瓜 1个 土豆 1个
新鲜香菇 2个 2根
2瓣 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐巴 1勺
鸡精 1勺 白胡椒粉 1 勺
豪吉藤椒油 10 克

土豆香菇炒南瓜的做法

低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解1

步骤1

用豪吉藤椒油炒素菜,锁住藤椒的鲜味,又保留了原有食材的营养价值,健康又低脂。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解2

步骤2

准备主要材料:土豆 1个,嫩南瓜1个.新鲜香菇2 朵,我的香菇比较大朵,差不多是普通香菇 4个左右,蒜2 瓣,葱 2根左右,别忘记准备豪吉藤椒油。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解3

步骤3

将嫩南瓜、土豆、香菇全部切成条状,蒜切蒜沫,葱切葱花备用。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解4

步骤4

土豆条用清水泡出多余的淀粉,土豆条会更脆不黏糊。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的豪吉藤椒油。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解6

步骤6

倒入处理好的葱蒜炒出香味。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解7

步骤7

倒入泡过水沥干的土豆条翻炒均匀。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解8

步骤8

炒至土豆条有点微微的透明状态后。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解9

步骤9

加入切好的新鲜香菇。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解10

步骤10

翻炒均匀。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解11

步骤11

加入少量的清水让香菇吸收水份。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解12

步骤12

倒入切好的嫩南瓜。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解13

步骤13

全部食材翻炒均匀,炒到南瓜变软。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解14

步骤14

开始调味,转小火,加入生抽1勺.耗油 1勺,盐巴1 勺,鸡精 1勺,白胡椒粉少量,全部翻炒均匀,让食材入味。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解15

步骤15

撒入少许葱花。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解16

步骤16

翻炒几下就可以关火出锅。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解17

步骤17

成品图。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解18

步骤18

成品图。
低卡减脂素菜!土豆香菇炒南瓜的做法图解19

步骤19

成品图。

土豆香菇炒南瓜的烹饪技巧

土豆炒之前泡一下,泡出多余的淀粉,土豆更脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-07-03

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