蒜香黄瓜煎蛋汤

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【10-013】 这是一个天热没胃口正常算了不炒菜煮汤的故事……体感40°+了 ----- 2025.07.05

蒜香黄瓜煎蛋汤的用料

黄瓜 一根 鸡蛋 两个
蒜 好几瓣 盐焗粉 可换
盐 适量 油 少来

蒜香黄瓜煎蛋汤的做法

蒜香黄瓜煎蛋汤的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油随便扔里点葱花或者大蒜碎
蒜香黄瓜煎蛋汤的做法图解2

步骤2

略微煎一煎磕俩蛋进去手脚麻利划拉散等定型
蒜香黄瓜煎蛋汤的做法图解3

步骤3

随手铲块挪旁边赶在蛋焦之前来勺水降温调大火
蒜香黄瓜煎蛋汤的做法图解4

步骤4

根据个人喜好和想要汤量补水随意撒些香料粉盐调调味
蒜香黄瓜煎蛋汤的做法图解5

步骤5

拿不准量可以扔黄瓜片煮开了舀汤尝味小心烫
蒜香黄瓜煎蛋汤的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下比如胡椒盐焗粉，确认无甚大问题
蒜香黄瓜煎蛋汤的做法图解7

步骤7

再关火找汤碗/盘挪出锅礼貌性欣赏两圈晾凉吃就好了
蒜香黄瓜煎蛋汤的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜香黄瓜煎蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-05 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焗 煎 香 蒜香味

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