香辣鱼片

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L刘婷
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参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

香辣鱼片的用料

免浆黑鱼片 250克 豪吉藤椒油 1.5勺
豪吉鸡精 1/2勺 干辣椒 2个
蒜瓣 2个 盐 1克
蚝油 1勺 生抽 1勺
香菜 1根 白糖 2克
姜片 少许 辣椒酱 1勺

香辣鱼片的做法

香辣鱼片的做法图解1

步骤1

大东北这边鱼摊没有切片服务 我自己技术不OK 所以买了现成的免浆鱼片
香辣鱼片的做法图解2

步骤2

鱼片焯水盛盘
香辣鱼片的做法图解3

步骤3

起锅烧油放入蒜末 干辣椒段 姜片炒香
香辣鱼片的做法图解4

步骤4

锅中加一勺辣酱炒出红油，放入鱼片翻炒均匀加入生抽 蚝油
香辣鱼片的做法图解5

步骤5

放少许鸡精炒匀入味
香辣鱼片的做法图解6

步骤6

倒适量豪吉藤椒油增加清新椒麻味道
香辣鱼片的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
香辣鱼片的做法图解8

步骤8

撒少许葱花出锅装盘
香辣鱼片的做法图解9

步骤9

味道真的很好吃 麻辣清新非常快手方便
香辣鱼片的做法图解10

步骤10

成品

香辣鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-06

©本菜谱的做法由 L刘婷 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 豪吉 咸 蚝油味
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