番茄牛肉丸汤

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番茄牛肉丸汤的用料

番茄 2个 牛肉丸 10粒
蒜瓣 二粒 生姜 1块
开水 500g 1勺
白胡椒粉 1勺 鸡精 1勺
鸡蛋 2个 白贝 4粒

番茄牛肉丸汤的做法

番茄牛肉丸汤的做法图解1

步骤1

把番茄放到开水中煲三分钟,把番茄皮去掉
番茄牛肉丸汤的做法图解2

步骤2

打二只鸡蛋,加入盐调味
番茄牛肉丸汤的做法图解3

步骤3

把一半鸡蛋放到锅里剪到金黄
番茄牛肉丸汤的做法图解4

步骤4

把牛肉丸也放到锅里煮
番茄牛肉丸汤的做法图解5

步骤5

煮好后把番茄和白贝也加进去,放调味料,在加入500g开水,盖上锅盖煮5分钟!后在把余下一半鸡蛋液也倒进去,煮1分钟后就可以
番茄牛肉丸汤的做法图解6

步骤6

成品

番茄牛肉丸汤的烹饪技巧

加上白贝是让汤更加鲜甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-07-14

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