白灼鸡

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珍选捞汁
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原汁原味的白灼鸡，鲜嫩多汁，超级好吃！

白灼鸡的用料

三黄鸡 一只 葱 适量
姜 适量 小米辣 适量
珍选白灼汁 适量

白灼鸡的做法

白灼鸡的做法图解1

步骤1

整鸡洗净，烧一锅没过鸡肉的开水，拎出来放入冷水，完全冷透，再放进去10秒，再拎出来放入冷水。如此循环三次，三进三出
白灼鸡的做法图解2

步骤2

整鸡洗净，烧一锅没过鸡肉的开水，拎出来放入冷水，完全冷透，再放进去10秒，再拎出来放入冷水。如此循环三次，三进三出
白灼鸡的做法图解3

步骤3

将鸡放入开水中，加入葱段、姜片、料酒、食盐，盖锅盖小火焖煮20分钟
白灼鸡的做法图解4

步骤4

关火后再焖20分钟
白灼鸡的做法图解5

步骤5

切姜末、葱花、小米辣，淋入一勺热油增香
白灼鸡的做法图解6

步骤6

倒入珍选白灼汁
白灼鸡的做法图解7

步骤7

将鸡斩块装盘
白灼鸡的做法图解8

步骤8

蘸食料汁即可
白灼鸡的做法图解9

步骤9

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白灼鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
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