清蒸鲍鱼和生蚝

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小海鲜最简单最好吃的做法，还得是原汁原味的好吃哦，绝了
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清蒸鲍鱼和生蚝的用料

鲍鱼 6个 生蚝 6-7个
葱姜 适量 蒸鱼豉油 1-2勺
食用油 适量

清蒸鲍鱼和生蚝的做法

清蒸鲍鱼和生蚝的做法图解1

步骤1

准备食材
清蒸鲍鱼和生蚝的做法图解2

步骤2

鲍鱼用刷子洗刷干净，生蚝也稍微刷一下。上锅大火蒸5分钟，这里蒸鲍鱼的时候我每个都喷洒了一些料酒去腥
清蒸鲍鱼和生蚝的做法图解3

步骤3

个人觉得鲍鱼蒸熟再取内脏比较方便，顺便改个花刀。生的我实在拿捏不住。宝子们根据自己的能力来哈
清蒸鲍鱼和生蚝的做法图解4

步骤4

葱姜备好
清蒸鲍鱼和生蚝的做法图解5

步骤5

蒸熟的生蚝去壳，和鲍鱼一起摆盘，均匀撒上葱姜
清蒸鲍鱼和生蚝的做法图解6

步骤6

淋上蒸鱼豉油
清蒸鲍鱼和生蚝的做法图解7

步骤7

浇上热油
清蒸鲍鱼和生蚝的做法图解8

步骤8

开吃，一口一个，太过瘾啦。瞬间实现海鲜自由啦

清蒸鲍鱼和生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-19

©本菜谱的做法由 朵儿708090 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 蒸 原味 香 下酒菜
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