啤酒烧鸭

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豆粉344146
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啤酒烧鸭的用料

鸭肉 半只 料酒 勺
老抽 2勺 酱油 2汤勺
姜 适量 八角 3个
干辣椒 5个 啤酒 一罐
盐 适量 白糖 适量
味精 适量

啤酒烧鸭的做法

啤酒烧鸭的做法图解1

步骤1

加油烧热后，放入过水的鸭块爆炒炒至表皮略有金黄后加入大半瓶啤酒烧开
啤酒烧鸭的做法图解2

步骤2

放入准备好的姜片，干辣椒，八角，酱油和生抽。
啤酒烧鸭的做法图解3

步骤3

加入调料炒匀烧开后倒入高压锅，压20分钟，压弯倒回炒锅，收汁调味，加入盐 糖 味精即可。

啤酒烧鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-23 · 青海省

©本菜谱的做法由 豆粉344146 编写，未经授权不得转载
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