没有土豆的罗宋汤（更新升级版）

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Mary.Anna
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罗宋汤的用料

牛腩 330克 番茄 2个
洋葱 1个 茭白 1根
胡萝卜 2根 葱 1根
花椒 10粒 八角 1个
盐 适量 糖 适量
料酒 1勺 番茄酱 3勺

罗宋汤的做法

没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解1

步骤1

准备食材
没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解2

步骤2

牛肉在清水里浸泡，洗去血水。冷水入锅，大火烧开。
没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解3

步骤3

水开后，撇去浮沫
没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解4

步骤4

准备好葱结，花椒，八角，料酒
没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解5

步骤5

将牛肉放入电锅，倒入料酒，放入葱结、花椒和八角。加入2勺六月鲜，适量盐。盖盖，调至1小时，焖煮。
没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解6

步骤6

将要放入牛肉汤的食材切好
没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解7

步骤7

锅内放入1勺油，煸炒番茄成沙状，加入3勺番茄酱，熬至粘稠
没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解8

步骤8

牛肉煮了一小时后，用漏勺先将葱结、花椒、八角捞出
没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解9

步骤9

倒入熬好的番茄，洋葱、茭白、胡萝卜，盖盖再煮40分钟
没有土豆的罗宋汤（更新升级版）的做法图解10

步骤10

美味又简单的罗宋汤就做好了

罗宋汤的烹饪技巧

加入其他食材前，要先将调料的东西捞出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-23 · 上海市

©本菜谱的做法由 Mary.Anna 编写，未经授权不得转载
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