炒合菜

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易马
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纯纯为了多吃菜

炒合菜的用料

韭菜 1把 红苕粉条 1把
绿豆芽 100克 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
生抽 1勺 耗油 1勺
味精 半小勺 老抽 适量
小米辣 两个 大蒜 三瓣
白胡椒粉 适量 白糖 半小勺
料酒 1勺

炒合菜的做法

炒合菜的做法图解1

步骤1

备料：豆芽菜，韭菜，胡萝卜丝（可无），粉丝热水泡好，两个鸡蛋放点盐
炒合菜的做法图解2

步骤2

先炒鸡蛋
炒合菜的做法图解3

步骤3

放底油，蒜片，干辣椒，炒香
炒合菜的做法图解4

步骤4

放入豆芽和胡萝卜，炒半分钟
炒合菜的做法图解5

步骤5

放入粉丝和鸡蛋，一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，适量白胡椒粉，鸡精，小半勺白糖
炒合菜的做法图解6

步骤6

豆芽菜断生，放入一勺蚝油，韭菜，盐适量，巴拉巴拉出锅
炒合菜的做法图解7

步骤7

要是在整个卷饼，就非常完美

炒合菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 天津市

©本菜谱的做法由 易马 编写，未经授权不得转载
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