蒜香豉油叮茄块

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【10-034】 这是一个到家好晚微波炉救我快速简单味也还不错的故事……虽然全无锅气 ----- 2025.07.26

蒜香豉油叮茄块的用料

茄子 一个半 蒜 好几瓣
蚝油 适 生抽 量
老抽 少 淀粉 来
香辣豆豉鸡肉酱 油

蒜香豉油叮茄块的做法

蒜香豉油叮茄块的做法图解1

步骤1

根据自己想要菜量切堆茄子块扔凉水盆里浸几秒
蒜香豉油叮茄块的做法图解2

步骤2

捞到一能进微波炉的盘/盆里进炉叮它三分钟先
蒜香豉油叮茄块的做法图解3

步骤3

抽空用生抽蚝油淀粉水辣酱红油什么的调碗小芡汁
蒜香豉油叮茄块的做法图解4

步骤4

搅和搅和倒上初步叮软滤掉菜汁的茄块倒腾匀
蒜香豉油叮茄块的做法图解5

步骤5

酌情加些红油老抽大蒜碎进去调整下菜色和味道
蒜香豉油叮茄块的做法图解6

步骤6

闻着差不离了挪回原来那盘里回炉再叮五六分钟
蒜香豉油叮茄块的做法图解7

步骤7

确认茄熟软能吃就可以换盘瞅两眼爱咋吃咋吃辣
蒜香豉油叮茄块的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜香豉油叮茄块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-26

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分类： 微波 电器 微波炉 咸 蚝油味

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