黑松露罗勒海鲜烩|鲜味炸弹，直冲天灵盖

黑松露罗勒海鲜烩|鲜味炸弹，直冲天灵盖

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姜叔的黑钻料理
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浓醇黑松露酱撞上现熬海鲜，弹嫩大虾、肥美贝柱在罗勒清香中翻滚， 馥郁层次好比「鲜味炸弹」 ，鲜味十足，直冲天灵盖！

黑松露罗勒海鲜烩的用料

黑松露酱 2勺 黑虎虾 3只左右
扇贝肉 10来个 罗勒叶 适量
腰果 几颗 橄榄油 适量
黄油 适量 白葡萄酒 适量
黑胡椒盐 适量 干酪碎 适量

黑松露罗勒海鲜烩的做法

黑松露罗勒海鲜烩|鲜味炸弹，直冲天灵盖的做法图解1

步骤1

用新鲜罗勒叶、腰果、橄榄油和一点水搅碎
黑松露罗勒海鲜烩|鲜味炸弹，直冲天灵盖的做法图解2

步骤2

用橄榄油和黄油煎黑虎虾和扇贝肉，可以加点白葡萄酒
黑松露罗勒海鲜烩|鲜味炸弹，直冲天灵盖的做法图解3

步骤3

取出黑虎虾，下入罗勒酱、黑胡椒盐收浓汤汁
黑松露罗勒海鲜烩|鲜味炸弹，直冲天灵盖的做法图解4

步骤4

简单摆盘，擦些干酪碎，淋上黑松露酱
黑松露罗勒海鲜烩|鲜味炸弹，直冲天灵盖的做法图解5

步骤5

再摆几片罗勒叶、柠檬装饰即可

黑松露罗勒海鲜烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-27

©本菜谱的做法由 姜叔的黑钻料理 编写，未经授权不得转载
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