天热爽口小菜-腌黄瓜

独家
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天热、胃口不开、腌黄瓜是个不错的选择,简单快捷、快学起来吧

腌黄瓜的用料

黄瓜 3条 大蒜 1个
生抽 150g 香醋 120g
白砂糖 50克 红色小米椒 6-9个
香菜杆 可放可不放 老抽 2勺

腌黄瓜的做法

天热爽口小菜-腌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切条去囊再切合适大小备用
天热爽口小菜-腌黄瓜的做法图解2

步骤2

用白糖腌黄瓜更脆更甜、勺子5勺大概50克左右捞均匀、不要用大力、容易断、腌大概半小时微微出水就行
天热爽口小菜-腌黄瓜的做法图解3

步骤3

大蒜切片小米辣切小块备用
天热爽口小菜-腌黄瓜的做法图解4

步骤4

调味料全部和黄瓜混一起、翻拌均匀、四小时可以食用、想要更入味、冰箱冷藏一晚最佳、不用担心水不够、黄瓜越腌越出水的
天热爽口小菜-腌黄瓜的做法图解5

步骤5

嗯、好吃

腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:5天前

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