焗烤意大利肉酱面

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爱料理的韦小姐
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沸水里撒把盐，意大利面煮到弹牙。番茄肉酱熬出琥珀色，铺在面底，盖层会拉丝的芝士，最后淋黑松露酱。 烤箱转180度，等芝士烤成焦糖色。叉起一筷，面条裹着肉酱，松露的醇香钻进鼻腔，芝士在舌尖化开。 这口热乎的，是深夜最熨帖的慰藉啊。

焗烤意大利肉酱面的用料

牛肉馅 150g 西红柿 2个
黄油 25g 番茄酱 30ml
芝士 30g

焗烤意大利肉酱面的做法

焗烤意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

洋葱、西红柿切碎，肉末腌制
焗烤意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

意大利面煮熟
焗烤意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

炒肉末
焗烤意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

放入意面，加一勺黑松露酱
焗烤意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

搅拌后放入焗烤盘，放入芝士
焗烤意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

烤箱烘烤8分钟至表面金黄
焗烤意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

取出完成

焗烤意大利肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前

©本菜谱的做法由 爱料理的韦小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焗 拌 腌
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    / 8 焗烤意大利肉酱面的做法步骤

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