烤茄条

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瑞雪兆丰年💖💖
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烤茄条：入口即化，香气四溢，是夏日的美味佳肴。
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

烤茄条的用料

线茄 8个 盐 适量
醋 1勺 大葱 1根
生抽 1勺 白糖 1勺
微辣面 1勺 橄榄油 适量
豪吉鸡精 少许 豪吉蕂椒油 1勺
豪吉麻辣川香汁 1勺 豪吉经典川／辣酱 1勺

烤茄条的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解1

步骤1

把线茄洗净沥干水分
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步骤2

茄子切条，蒂把处勿切断并保留茄蒂。
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解3

步骤3

在烤盘铺上锡纸，放上茄条，喷上食用油和豪吉藤椒油。
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步骤4

将放茄条的烤盘放入烤箱，上、下烤盘调200度，烤20分钟。
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解5

步骤5

网购的红皮大葱炝锅香气浓郁
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解6

步骤6

锅中加油煮沸转小火，加入大葱碎炒黄爆香。
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解7

步骤7

加入一勺微辣面和豪吉藤椒油
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解8

步骤8

加入豪吉麻辣川香汁
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解9

步骤9

加入盐、醋、生抽、蒜泥、豪吉鸡精和豪吉经典川辣酱
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解10

步骤10

料汁中加了些芫荽
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解11

步骤11

把晾凉的料汁加入茄条中
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解12

步骤12

把茄条和料汁搅拌均匀
#豪吉藤椒油真香来袭#烤茄条的做法图解13

步骤13

装盘享用

烤茄条的烹饪技巧

芫荽放料汁中和茄条搅拌均匀，看不出芫荽了，应该把芫荽散装盘中的茄条上更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煮 拌 炝
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