芝士焗土豆泥

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一碗清欢
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土豆去皮切块，蒸熟后压成泥，加融化的黄油、少许牛奶、盐、黑胡椒拌匀（根据喜好调整稀稠）。 把土豆泥铺在烤碗里，表面铺满芝士碎，180℃烤10-15分钟至芝士融化、边缘微焦。 土豆泥绵密细腻，黄油的香混着芝士的奶香，一口下去温热绵软，咸香浓郁，简单又治愈。

芝士焗土豆泥的用料

土豆 2个 盐 少许
黑胡椒粉 适量 芝士 适量
黑松露酱 1勺

芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥的做法图解1

步骤1

将土豆蒸熟。
芝士焗土豆泥的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆放入盐和黑胡椒，一勺蛋黄酱。
芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤3

加一勺黑松露酱。
芝士焗土豆泥的做法图解4

步骤4

捣成泥
芝士焗土豆泥的做法图解5

步骤5

将土豆泥铺平。
芝士焗土豆泥的做法图解6

步骤6

加一把芝士碎铺平。
芝士焗土豆泥的做法图解7

步骤7

烤箱180度烤10分钟。
芝士焗土豆泥的做法图解8

步骤8

奶香浓郁芝士拉丝。

芝士焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-04

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焗 烤 卡士 电器
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