翡翠牛油果香菜酱拌意面

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告别油腻厚重的餐食,今天分享一道看一眼就清凉、吃一口就开胃的 「翡翠牛油果拌意面」! ✨ 专治各种“天热吃不下”! 用香菜做的酱汁是亮点哦~

翡翠牛油果香菜酱拌意面的用料

奶油黄瓜 1根 小番茄 适量
香菜 3颗 意面 2人份
牛油果香菜酱: 水煮蛋 2个
小青柠 2颗 凝酪酸奶 8大勺
牛油果 1个 洋葱粉 适量
大蒜粉 适量 玫瑰盐 少许
现磨黑胡椒 少许 罗勒碎 1勺
浓缩黑醋 2-3勺 香菜 1把

翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法

翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解1

步骤1

奶油黄瓜洗净切丁
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解2

步骤2

小番茄洗净对切
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解3

步骤3

香菜洗净切段
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解4

步骤4

意面放入锅中煮制(水里放盐)
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解5

步骤5

煮好后放入凉水中冷却
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解6

步骤6

搅拌机中放入以上食材
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解7

步骤7

放入所有调味料
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解8

步骤8

搅拌均匀搅拌均匀就可以啦
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解9

步骤9

过凉水的意面滤干水分放入大容器中,放入剩余的香菜
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解10

步骤10

放入黄瓜丁和小番茄
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解11

步骤11

倒入做好的酱汁
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解12

步骤12

搅拌均匀就可以啦
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解13

步骤13

这道菜真的是夏日灭火器
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解14

步骤14

酱料清爽又健康
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解15

步骤15

零负担,层次感拉满
翡翠牛油果香菜酱拌意面的做法图解16

步骤16

香菜独特的清香激活所有食材,快来试试吧

翡翠牛油果香菜酱拌意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:3天前

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