蒜香黄油芝士烤土豆

蒜香黄油芝士烤土豆

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一碗清欢
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土豆洗净切厚片，用盐、黑胡椒抓匀，铺在烤盘上，淋融化的黄油和蒜末，180℃烤20分钟。 取出后铺满芝士碎，再烤5分钟至芝士融化微焦。 土豆绵软入味，蒜香黄油混着芝士的奶香，外皮带点焦脆，咸香浓郁，追剧或当配菜都超赞。

蒜香黄油芝士烤土豆的用料

土豆 适量 大蒜 5 瓣
黑松露酱 1勺 黄油 适量
芝士 1片

蒜香黄油芝士烤土豆的做法

蒜香黄油芝士烤土豆的做法图解1

步骤1

土豆对半切在土豆上划十字花刀
蒜香黄油芝士烤土豆的做法图解2

步骤2

碗中放入黄油和芝士放微波炉融化。
蒜香黄油芝士烤土豆的做法图解3

步骤3

倒入两勺蒜末，适量盐和黑胡椒。
蒜香黄油芝士烤土豆的做法图解4

步骤4

加一勺黑松露酱。
蒜香黄油芝士烤土豆的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
蒜香黄油芝士烤土豆的做法图解6

步骤6

涂抹在土豆表面。
蒜香黄油芝士烤土豆的做法图解7

步骤7

烤箱预热230度30分钟。
蒜香黄油芝士烤土豆的做法图解8

步骤8

出炉后撒欧芹碎

蒜香黄油芝士烤土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 追剧 拌 微波 烤 卡士
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