烧茄子

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冥冥白兔
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烧茄子的用料

茄子 2个 辣椒 1个
生抽 3勺 糖 1勺
蚝油 1勺 蒜末 1勺
葱花 适量

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮切条用盐腌制。
烧茄子的做法图解2

步骤2

调料汁。三勺生抽。一勺蚝油。一勺糖。葱花和蒜末。加小半碗水搅拌均匀。
烧茄子的做法图解3

步骤3

辣椒切丝。
烧茄子的做法图解4

步骤4

起锅烧油。炒至茄子变软。
烧茄子的做法图解5

步骤5

倒入调好的料汁。
烧茄子的做法图解6

步骤6

炒至茄子快熟的时候倒入青椒继续翻炒。
烧茄子的做法图解7

步骤7

装盘可以开饭了。

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-09

©本菜谱的做法由 冥冥白兔 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 腌 咸 蚝油味
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    / 8 烧茄子的做法步骤

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