舒芙蕾 (简单版……

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尤莉.文
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舒芙蕾的用料

砂糖 25克 鸡蛋 3个
盐 少许

舒芙蕾的做法

舒芙蕾 (简单版……的做法图解1

步骤1

三颗鸡蛋，蛋清、蛋黄分离...
舒芙蕾 (简单版……的做法图解2

步骤2

蛋黄里加少许盐，打散...备用
舒芙蕾 (简单版……的做法图解3

步骤3

蛋清里加一勺糖，打散...
舒芙蕾 (简单版……的做法图解4

步骤4

搅拌到颜色发白，有小尖尖的状态即可……
舒芙蕾 (简单版……的做法图解5

步骤5

合二为一，拌匀……
舒芙蕾 (简单版……的做法图解6

步骤6

倒入提前涂好油的锅里……
舒芙蕾 (简单版……的做法图解7

步骤7

铺匀……盖上盖子小火焖8分钟... 注：闻到香味时检查火候！

舒芙蕾的烹饪技巧

齐活儿……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-12

©本菜谱的做法由 尤莉.文 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 拌 快手菜 甜品 午餐
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