网友给的配方是真的绝绝子~酸辣爽口

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没想到土豆还能这样做,真的巨好吃,爽滑Q弹,有嚼劲,酸酸辣辣,一口一个嘎嘎香,好吃到停不下来!全家人都喜欢吃,尤其小孩子上桌强光!喜欢土豆的姐妹们快来试试!

绝绝子的用料

土豆 1个 土豆淀粉 3勺
葱蒜 适量 辣椒面 1勺
小米辣 2个 白芝麻 5克
生抽 2勺 陈醋 2勺
蚝油 1勺 5克
香菜 2根 千岛源有机山茶油 适量

绝绝子的做法

网友给的配方是真的绝绝子~酸辣爽口的做法图解1

步骤1

一口一个嘎嘎香
网友给的配方是真的绝绝子~酸辣爽口的做法图解2

步骤2

酸辣开胃
网友给的配方是真的绝绝子~酸辣爽口的做法图解3

步骤3

土豆去皮,切块,上锅蒸熟捣成泥,加入3勺土豆淀粉,少许盐,揉成面团,取少量搓成小球球
网友给的配方是真的绝绝子~酸辣爽口的做法图解4

步骤4

调个酱汁,碗里放入蒜末,葱花,小米辣,芝麻,辣椒面,喷上千岛源有机山茶油热油,激发香味,加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺白糖,搅拌均匀,
网友给的配方是真的绝绝子~酸辣爽口的做法图解5

步骤5

水开下锅里,煮至飘起来就熟了,捞出过一遍凉水! 最后把酱汁倒入土豆碗里放入香菜,拌匀即可开吃!
网友给的配方是真的绝绝子~酸辣爽口的做法图解6

步骤6

成品图
网友给的配方是真的绝绝子~酸辣爽口的做法图解7

步骤7

这样做简单零失败。软糯Q弹,酸辣好吃,又香又开胃。喜欢的赶紧试试!今天做酱汁的热油还是用了家里的千岛源有机山茶油,不仅香还健康!

绝绝子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-08-13 · 广东省

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