想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！

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答应我，一定要试试这个凉拌茄子做法！！ 茄子这么拌香辣可口巨下饭～ 连吃三天都不腻，拌饭嘎嘎香 做法简单，赶紧试试吧

想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃的用料

茄子 3个 生抽 2勺
醋 1勺 蚝油 1勺
辣椒粉 1勺 芝麻 1勺

想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃的做法

想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！的做法图解1

步骤1

真的是太好吃了，香辣下饭巨美味～
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！的做法图解2

步骤2

做法： 1️⃣碗中加蒜末芝麻小米辣、辣椒粉、葱花淋热油加2勺生抽1勺醋1勺蚝油少许白糖和盐搅匀 2️⃣茄子水开上锅蒸15分钟，筷子可以轻松戳穿即可，茄子待凉手撕长条，淋上调好的酱汁拌匀即可
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！的做法图解3

步骤3

香辣入味真的是太好吃了～
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！的做法图解4

步骤4

夏日必备凉拌菜，喜欢吃茄子宝宝一定要试试呀
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！的做法图解5

步骤5

强烈推荐你们，一定要试试呀～

想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃的烹饪技巧

盐根据个人口味添加哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-14

©本菜谱的做法由 婧妞美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 拌 酸 微酸
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