青椒土豆火腿

青椒土豆火腿

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青椒土豆火腿的用料

青椒 1个 土豆 1个
火腿 1根 蒜末 适量
小葱 半根 姜 1片
盐 少许 白糖 1勺
蚝油 1勺 生抽 2勺
老抽 半勺

青椒土豆火腿的做法

青椒土豆火腿的做法图解1

步骤1

准备好青椒切块儿，火腿肠，土豆切片儿。
青椒土豆火腿的做法图解2

步骤2

锅中倒入清水煮开，放入土豆片儿，焯水1分钟捞出。
青椒土豆火腿的做法图解3

步骤3

起锅热油，放入放入葱姜蒜末，炒香倒入火腿翻炒，再放入土豆片，加两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖翻炒。
青椒土豆火腿的做法图解4

步骤4

放入青椒炒熟，加少许鸡精翻炒均匀。
青椒土豆火腿的做法图解5

步骤5

出锅装盘。

青椒土豆火腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 啵一个zz 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焯 咸 蚝油味
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    / 6 青椒土豆火腿的做法步骤

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