0失败|坚果杂粮一口酥(4人份)

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坚果杂粮一口酥的用料

核桃 25克 瓜子 10克
红枣 3-4颗 杏仁 10克
燕麦片 15克 低筋面粉 240克
泡打粉 8克 植物油 120克
细砂糖 20克 鸡蛋 1个
2克

坚果杂粮一口酥的做法

0失败|坚果杂粮一口酥(4人份)的做法图解1

步骤1

瓜子10克、杏仁10克、燕麦片15克、红枣20克、核桃25克,全部掰碎倒进容器;
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步骤2

加入植物油120克、一颗鸡蛋、盐2克、细砂糖20克搅拌均匀;
0失败|坚果杂粮一口酥(4人份)的做法图解3

步骤3

加入过筛的低筋面粉240克、泡打粉8克用橡皮刮刀拌匀至无颗粒,接着捏成面团;
0失败|坚果杂粮一口酥(4人份)的做法图解4

步骤4

用饼干模具按压出适量面团,用手整理一下面团形状放在垫了吸油纸的烤盘上;
0失败|坚果杂粮一口酥(4人份)的做法图解5

步骤5

面团表面刷一层蛋液,撒上少许亚麻籽(可用黑芝麻代替);
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步骤6

放入烤箱,以180℃上下火烤20分钟即可。

坚果杂粮一口酥的烹饪技巧

烤好后放凉一点吃口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-08-19

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