糖醋子姜

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夏季的早餐少不了这一份酸甜开胃的糖醋子姜，做法简单，可以试试！ 调料的比例仅供参考，口味可以根据自己的喜好来调整。

糖醋子姜的用料

嫩姜芽 100克 盐 3克
白糖 5克 醋 10克
芝麻油 10克 味精 2克

糖醋子姜的做法

糖醋子姜的做法图解1

步骤1

选嫩姜芽100克，清洗干净切成薄片。
糖醋子姜的做法图解2

步骤2

加入2克盐腌制15分钟后用凉白开淘洗一遍。
糖醋子姜的做法图解3

步骤3

挤干水分备用。
糖醋子姜的做法图解4

步骤4

加入盐1克、味精2克、白糖5克、醋10克、芝麻油10克。
糖醋子姜的做法图解5

步骤5

拌匀即可。

糖醋子姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-19 · 四川省

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 拌 腌 酸 微酸
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