红烧八爪鱼

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红烧章鱼,海鲜控不容错过的一道美食❗ 章鱼也叫八爪鱼,红烧章鱼口感弹牙,肉质鲜美,烹饪起来也非常地简单。
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

红烧八爪鱼的用料

八爪鱼 750克 料酒 1勺
大蒜 3瓣 2根
葱,辣椒 1段 生抽 2勺
老抽 1勺 火锅底料或者辣椒酱

红烧八爪鱼的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧八爪鱼的做法图解1

步骤1

八爪鱼清洗一下
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步骤2

八爪鱼放点姜片,料酒,焯水
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步骤3

葱姜蒜辣椒备好
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步骤4

倒入菜籽油烧一会儿,爆香葱姜蒜
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步骤5

倒入火锅底料或者辣椒酱,然后倒入八爪鱼
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步骤6

放料酒,生抽,老抽翻炒
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步骤7

倒点开水,再煮个几分钟就可以了
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧八爪鱼的做法图解8

步骤8

出锅

红烧八爪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:4天前

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