玉米面饼子

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喜洋洋717
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玉米面饼子，粗粮细作营养又健康。 我使用的外婆乡小榨菜籽油，煎出来的饼子焦黄酥脆，一口咬下去浓郁的菜油香搭配新玉米面的清香，记忆中的老味道，真的是太香太好吃了！ 外婆乡小榨菜籽油传承传统小榨工艺精髓，优选非转基因原料，去腥提味，上色增香，记忆小时候的菜籽油香。 菜油就选外婆乡，让每一滴菜油成就中秋餐桌美味升级！
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

玉米面饼子的用料

新玉米面 150克 普通面粉 150克
白糖 5克 酵母 3克
鸡蛋 1个 温水 200克
外婆乡小榨菜籽油 适量

玉米面饼子的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解1

步骤1

将所有食材放入盆中。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解2

步骤2

倒入温水和成偏软的状态，用保鲜膜包好，（水加多少随个人喜好）
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解3

步骤3

醒发至两倍大。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解4

步骤4

用筷子顺时针搅拌均匀即可。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的外婆乡小榨菜籽油。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解6

步骤6

手上抹点油防粘，团成圆形，将饼坯放入锅中。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解7

步骤7

盖上锅盖小火煎至底部微黄，倒入适量的温水，再次盖上锅盖，小火煎至水收干。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解8

步骤8

饼子就做好了。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解9

步骤9

焦黄酥脆，太香了。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#玉米面饼子的做法图解10

步骤10

粗粮细作营养又健康。

玉米面饼子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 回忆童年 煎 拌 金龙鱼
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