鲜虾汉堡

鲜虾汉堡

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崔崔冰
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鲜虾汉堡的用料

汉堡胚 1个 鲜虾 10 只
生菜 4片 沙拉酱 20克
芝士片 1 片 洋葱 一片

鲜虾汉堡的做法

鲜虾汉堡的做法图解1

步骤1

鲜虾去虾线壳之后腌制五分钟 料酒三勺，黑胡椒粉一勺，半勺盐
鲜虾汉堡的做法图解2

步骤2

把虾肉放进绞肉机绞几下，接着放入淀粉和两块冰块（没有可以不放主要为了增加粘稠度），然后在打成泥
鲜虾汉堡的做法图解3

步骤3

打成这样就可以啦
鲜虾汉堡的做法图解4

步骤4

把虾泥搓成饼，（手里放点油就不沾手了）放入平底锅小火煎
鲜虾汉堡的做法图解5

步骤5

双面煎成这样就可以啦
鲜虾汉堡的做法图解6

步骤6

汉堡坯提前解冻完，放空气炸锅，80° 两分钟就可以，或者平底锅煎热都可以 然后组装:面包底→沙拉酱→生菜→肉饼→芝士片→生菜→沙拉酱→面包顶
鲜虾汉堡的做法图解7

步骤7

这样就好啦快去试试叭～

鲜虾汉堡的烹饪技巧

虾处理的时候小心手，不要被扎到了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-02 · 河北省

©本菜谱的做法由 崔崔冰 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐
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    / 8 鲜虾汉堡的做法步骤

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