炒豆饼

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安徽特色菜。

炒豆饼的用料

豆饼 300 蒜叶 50
蒜头 5瓣 姜 3片

炒豆饼的做法

炒豆饼的做法图解1

步骤1

找个容器调个简单的料汁。生抽，蚝油，味精（喜欢吃鸡精的就放鸡精。）加水。 把蒜叶。稍微切长一点，多切一点，放着备用。
炒豆饼的做法图解2

步骤2

锅烧热放油。加入葱姜蒜瓣爆香。加入调好的料汁。烧开，快速放入豆饼。翻炒均匀。放入蒜叶。尝一下，如果觉得没有盐的话，稍微放一点盐。出锅。

炒豆饼的烹饪技巧

主打一个速度快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-02

©本菜谱的做法由 ‖紫色控℡ 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 香 蒜香味 午餐
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    / 3 炒豆饼的做法步骤

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