牛肉炒菜心

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牛肉炒菜心的用料

牛肉（吊龙） 200克 菜心 300克
蒜末 1茶匙 太太乐松茸鲜 1勺
酱油 2勺 淀粉 1勺
香油 1勺 白糖 少许
盐 少许 胡椒粉 少许

牛肉炒菜心的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解2

步骤2

牛肉切薄片，加入酱油、太太乐松茸鲜、胡椒粉、白糖抓匀
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解3

步骤3

再表面喷上麻油或食用油锁住水份
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解4

步骤4

菜心洗净焯水捞出
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解5

步骤5

然后对剖开
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解6

步骤6

锅里倒入油，烧热后爆香蒜末
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解7

步骤7

接着放入腌制好的牛肉翻炒至变色
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解8

步骤8

再加入菜心一起翻炒
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解9

步骤9

加入少许酱油、盐
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解10

步骤10

再加入少许太太乐松茸鲜增鲜
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解12

步骤12

成品图
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#牛肉炒菜心的做法图解13

步骤13

鲜嫩爽口

牛肉炒菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 腌 焯 太太乐
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