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松茸豆腐豆泡煲
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网购了一包松茸精，好想试试，便在商场就手买了材料，就着昨天吃剩的烧肉的卤牛肉，煲一煲豆腐豆泡煲，加上松茸精，好清甜哦。
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#快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#
松茸豆腐豆泡煲的做法
步骤1
瓦煲置炉上，加入高汤或清水，烧开，加入姜片、烧肉及卤牛肉，改小火，炖10分钟或以上；
步骤2
腾出手来把豆泡剪断成条；
步骤3
豆腐切块入煲，继续炖约10分钟；
步骤4
放豆泡和香菜2棵，再炖至少5分钟；
步骤5
新鲜香菇切块入煲；
步骤6
盖上煲盖炖约5分钟；
步骤7
加入松茸鲜；
步骤8
包装袋有旋转盖，不用再入容器保管，把盖子旋紧放入冰箱；
步骤9
烹入精盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、麻油1/2大勺，撒入葱花和放香菜1棵，稍拌匀即可享用。Enjoy !松茸豆腐豆泡煲的烹饪技巧
一、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际标准量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明；
二、为了汤底不太斋，适当放些肉类，肉类可灵活添加；
三、瓦煲不要空烧，放水后再加热较为安全；
四、建议用带头的香菜，洗净后放入，香菜头效用比梗和叶更劲道；
五、有可能是话可多少菇类，会更清甜；
六、松茸精待临出锅或离火后放，味道更完整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:4天前
rosejyy2000
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