猪肉包

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猪肉包的用料

面粉 1000克 40度温水 500克
干酵母 6克 馅料
猪肉馅 500克 盐 适量
蚝油 2勺 香油 1勺
植物油 3勺 白胡椒粉 6克
鸡粉 1勺 清水 适量

猪肉包的做法

猪肉包的做法图解1

步骤1

猪肉馅，水一点点放搅打上劲，盐，鸡精，酱油，香油
猪肉包的做法图解2

步骤2

提前发酵好面团，盆里倒入500克面粉，加入五克酵母，加五克白糖，倒入250毫升温水，搅拌均匀揉成面团放到温暖的屋里发酵2，3小时
猪肉包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团揉一揉，搓成长条，切成剂子，再用擀面杖擀成皮
猪肉包的做法图解4

步骤4

用面皮包上肉馅放到锅里，二次醒发半小时吗
猪肉包的做法图解5

步骤5

水开上气蒸15分钟，焖五分钟
猪肉包的做法图解6

步骤6

剩了点面做的荷叶饼

猪肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-06

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